6月15日

今年も作ってみました。





何を作ったかと言うと・・・


以前テレビで見た 梅を生醤油に漬ける物




今 梅が採れて ス−パ-に売っていますが私はたまたま見つけた


無人販売 (物が置いてある其処にお金を置いてくるの)で梅を

買って来て 綺麗に洗い 


梅に爪楊枝でキズを付けて 生醤油に漬けました。


梅のエキスが出て 冷やっこ 等に掛けて食べるのです。

たったこれだけなのですが


夏の暑い時には体に良いと思ってやっています。



梅を入れ 2週間後位から使えるのではと思います。

梅















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